Lichtenauer Mineralquellen GmbH
Interne Stellenausschreibung
Mit unseren bekannten und erfolgreichen Marken sind wir im Bereich der alkoholfreien Getränke ein marktführendes Unternehmen im Osten Deutschlands und starker Teil der HassiaGruppe. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen
Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d)
Aufgaben:
- Chemische, mikrobiologische und sensorische Prüfung von Mineralwasser und Erfrischungsgetränken entsprechend der betriebsinternen und gesetzlichen Vorschriften
- Bewertung der Labor- und Produktionsergebnisse in Hinblick auf Richtigkeit und Vollständigkeit
- Durchführung von Wareneingangs- und Warenausgangskontrollen
- Durchführung von Stufenkontrollen zur Ermittlung des Hygienestatus in der Produktion
- Überwachung der für Qualität und Lebensmittelsicherheit relevanten Verfahrensschritte in der Abfüllung und Reinigung
- Sperrung von Produkten und Rohstoffen bei Abweichungen
- Unterstützung bei der Prüfmittelüberwachung
- Untersuchung von Reklamationen
- Begleitung von Versuchen, Testreihen und Validierungen
- Durchführung von internen Audits, Betriebsrundgängen und Hygienechecks
Anforderungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
- Erste Berufserfahrung in der Qualitätssicherung, idealerweise in der Lebensmittel- oder Getränkeindustrie
- Kenntnisse in den Bereichen HACCP und IFS
- Sicherer Umgang mit Microsoft Office Programmen und dem Warenwirtschaftsprogramm Prisma
- Hohes Qualitätsbewusstsein, Analytisches und Technisches Verständnis sowie Teamfähigkeit
- Eine strukturierte, genaue, selbstständige und proaktive Arbeitsweise
- Bereitschaft zur Arbeit im 2-Schicht-System
Sie haben Lust auf Veränderung, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung über unser Online-Bewerbungsformular!
Ihre Ansprechperson:
Marcel Melzig, HR Business Partner
Veröffentlichungsdatum: