Thüringer Waldquell GmbH

Interne Stellenausschreibung

Wir suchen Menschen, die für Qualität brennen.
Die bereit sind, Verantwortung zu übernehmen.
Die Lust haben, jeden Tag ein Stück besser zu werden.

Als Teil unseres Teams stellen Sie sicher, dass unsere Mineralwässer und Erfrischungsgetränke jederzeit höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards entsprechen. Wenn Sie analytisch denken, technisches Verständnis mitbringen und Freude daran haben, sich aktiv in Prozesse einzubringen, sind Sie bei uns genau richtig.

Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d)

Aufgaben:

Durchführung mikrobiologischer, chemischer und sensorischer Untersuchungen gemäß internen Standards und gesetzlichen Vorgaben
Wareneingangs- und Warenausgangskontrollen inklusive Dokumentation
Regelmäßige Stufenkontrollen zur Ermittlung des Hygienestatus in der Produktion
Überwachung der Lebensmittelsicherheit in Produktion und Abfüllung
Sperrung von Produkten und Roh‑, Hilfs‑ und Betriebsstoffen bei Abweichungen
Begleitung von Versuchen, Testreihen, Validierungen und technischen Optimierungen
Prüfmittelüberwachung und Pflege des Prüfmittelbestands
Bearbeitung und Untersuchung von Reklamationen
Durchführung von Hygienechecks und Betriebsrundgängen

Anforderungen:

Abgeschlossene Ausbildung im lebensmitteltechnischen, chemischen oder vergleichbaren Bereich (z.B. chemisch‑technische/r oder milchwirtschaftlich‑technische/r Laborant/in oder als Fachkraft für Lebensmitteltechnik mit entsprechender Erfahrung
Sicherer Umgang mit mikrobiologischer, chemisch-technischer und sensorischer Analytik
Kenntnisse in Qualitätssicherung und Qualitätsmanagement eines Lebensmittelbetriebes
Affinität zu technologischen und produktionstechnischen Prozessen
Bereitschaft zur Arbeit im 2‑Schicht-System
Sicherer Umgang mit MS Office
Engagement, Zuverlässigkeit und die Motivation, Qualität aktiv zu gestalten

Sie haben Lust auf Veränderung, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung über unser Online-Bewerbungsformular!

Ihre Ansprechperson:

Steven Neuman, HR Business Partner